食品企业自检需要获得检验资质吗？

食品企业自检需要获得检验资质吗？

食品安全法中第八十四条说检验机构需要获得资质后方可从事食品检验活动，厂家自检的时候需要获得资质才可以检测吗？还是直接就可以检测？

食品生产企业可以设立检验实验室，对生产的食品自行实施出厂检验。出厂检验的设备设施、人员管理、检验操作应符合相关法律法规和标准的要求。

本项目涉及食品质量安全的关键指标，应按照相关国家标准进行检测和判定。

检测要求：

1. 依据相关国家标准或行业标准进行检测

2. 检测方法应经过验证，确保准确可靠

3. 实验室应具备相应的检测能力

4. 检测人员应经过专业培训

质量控制措施包括空白对照、平行样检测、加标回收试验等，确保检测结果准确可靠。