同政府部门洽谈,签订项目合作协议。
环境优美,周围无工业污染,水气等能源优越,交通便利的地方。
制定公司章程、投资股东比例,进行工商注册登记,办理工商营业执照。
建设用地,同当地国土部门申请审批。
商标设计确认,申请商标注册,或直接转让商标,以及确定最终商品成品的外观、标签等信息。
编写项目可行性研究报告,向发改委提出立项申请,确定后,进行项目环保评估分析,向环保部门提交环评报告。
同专家、高校合作等,或根据原料的成分含量等,确定工艺流程方案。(饮料类,水为原料需送检第三方,出具检测报告)。
根据工艺,考察设备厂家,确定生产设备选型。
根据工艺、设备选型,确定厂区布局图、生产场所布局图、功能区间布局图,并进行土建施工。
依据各功能区间,进行厂房装修,包括水、电、气等能源供应,生产车间、化验室、仓库、动力间、办公区、生活区等分区建设。
确认是否需要进行证件办理,如矿泉水类,需办理采矿证、取水证等。
原料、辅料、包材等物料供应商选择、确定;实验室检测仪器设备药剂的选择确定;洗消剂类选择确定等。
人员:架构搭建,部门组建,人员招聘等。制度:制度规范、管理规定等完善,并培训。
试机品,包括瓶、箱等所有规格包装,送至当地条码管理部门进行注册备案。
同环保部门提报,进行环评验收。
完善物料采购、验收、贮存等标准,并准备为试机进行准备。
以待售成品为模板进行试生产,找出工艺问题,进行工艺改善、设备改进等,修订生产流程图、设备布局图等;试机品,送检质检所或第三方检测公司,进行SC发证外检。
1.准备:食品生产许可申请书、营业执照复印件、准备周围环境平面图、厂区布局图、生产场所布局图、功能区间布局图、设备布局图、工艺流程图、设备设施清单、SC质量手册、试机品外检报告等纸质资料。2.提报:上述材料盖章后提报当地审批部门进行审查,不符合项进行整改、再提报。3.现场审核:当地审批部门组织进行SC现场审核,依据现场核查报告进行评分,分数低于标准或者存在重大不符合项,进行整改,再次提报审核。4.发证:审核通过,获取SC证书。
各项制度规范开始正常执行,进行正式生产、销售。
新工厂生产三个月后,可以考虑进行ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系等相关体系认证。