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GB 5749-2022修订的依据是什么?

法规问答 标准解读 生活饮用水GB 5749-2022标准修订新增指标限值调整乙草胺
本文详细阐述了GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》修订的依据,包括新增指标(乙草胺、高氯酸盐、2-甲基异莰醇、土臭素)的科学依据、删除指标的条件、指标名称更改原因以及限值调整(如氟化物、硝酸盐、浑浊度、游离氯等)的具体理由,并指出该标准将于2023年4月1日实施。

📋 核心要点

📖 详细内容

1、指标的新增应满足:

①在毒理学或人群健康效应方面有充分研究成果;

②在我国饮用水中普遍存在,通过饮用水途径暴¶的贡献率较高,浓度水平可能带来健康风险或对水质造成明显影响;

③具有可行和可接受的水处理技术或控制办法;

④具有成熟的水质检测方法。

2、新增乙草胺的依据:

①研究表明,乙草胺具有明显的环境激素效应,能够造成动物和人的蛋白质、DNA损伤,脂质过氧化,对低等脊椎动物、浮游生物、中小型环节动物表现出较强的急性毒性;

②乙草胺作为一种新型除草剂,近年在我国使用量逐渐上升;

③研究表明,在我国饮用水中有较高的检出率;

④有成熟、可靠的检测方法。

3、新增高氯酸盐的依据:

①研究表明,高氯酸盐与甲状腺疾病有相关性;

②WHO导则第四版第一次增补版中增加了饮用水中高氯酸盐的限值,为0.07mg/L;

③高氯酸盐是火药、烟花的主要原料,我国部分地区饮用水中存在高暴¶情况;

④有成熟、可靠的检测方法。

4、新增2-甲基异莰醇及土臭素两指标的依据:

①两指标都为原标准资料附¼中规定指标;

②藻污染暴发可导致2-甲基异莰醇及土臭素的产生;

③两指标嗅ζ阈值低(10 ng/L),超过限值可导致饮用水产生令人极为敏感的臭ζ;④我国湖泊、水库等在藻类繁殖季节部分水体中2-甲基异莰醇及土臭素浓度超过10 ng/L;

⑤具有成熟、可靠的检测方法。

删除了13项指标,包括耐热大肠菌群、三氯乙醛、硫化物、氯化氰(以CN计)、六六六(总量)、对硫磷、甲基对硫磷、林丹、滴滴涕、甲醛、1,1,1-三氯乙烷1,2-二氯苯、乙苯;

指标的删除应至少符合以下几个条件之一:

①在我国饮用水近年的检测/监测中δ检出或δ超标;

②已在我国禁用五年以上的化学物质;

③通过饮用水对人体健康影响相对贡献率小于1%的指标;

④具有可替代性的指标。

更改了3项指标的名称,包括耗氧量(CODMn法,以O计)名称修改为高锰酸盐指数(以O₂计)、氨氮(以N计)名称修改为氨(以N计)、12-二氯乙烯名称修改为1,2-二氯乙烯(总量);

指标名称的修改应至少符合以下几个条件之一:

①指标名称与现实情况存在ì盾;

②指标名称的表述不够明确。

据此将耗氧量名称改为高锰酸盐指数(以O2计),臭和ζ名称改为嗅和ζ,氨氮名称改为氨(以N计)。

更改了8项指标的限值,包括硝酸盐(以N计)、浑浊度、高锰酸盐指数(以O₂计)、游离氯、硼、氯乙烯、三氯乙烯、乐果;

1、调整限值的指标应至少满足以下几个条件之一:

①污染物健康效应有新研究成果的指标;

②有助于提升饮用水安全水平的指标。

2、氟化物原限值为1.0mg/L,小型集中式供水和分散式供水为1.2mg/L,现统一调整为1.5mg/L,限值调整依据:

①WHO建议将儿童氟斑牙患病率超过30%确认为公共卫生问题,我国地方性氟中毒病区控制标准中也将8-12岁儿童氟斑牙患病率为30%作为是否达到控制标准的依据;

②现有流调表明,我国水氟含量≤1.5mg/L时人群总体氟斑牙患病率为27.85%,中、重度氟斑牙患病率合计为2.02%,满足30%的要求。

3、硝酸盐(以N计)取消了对地下水源可放宽的过渡性要求,调整依据:

①儿童为敏感人群,长期超标摄入硝酸盐可能导致儿童出现蓝氏婴儿症;

②离子交换、电渗析或反渗透法等水处理工艺可达到有效去除硝酸盐的目的,条件允许时也可采用水源勾兑的方法。

4、浑浊度调整为1NTU,小型集中式供水和分散式供水因水源与净水技术限制时,暂按3NTU执行的要求。限值调整依据:

①浑浊度在某种程度上与微生物有一定相关性;

②WHO指出为了确保消毒效果,浑浊度最好控制在1NTU 以下;

③现阶段我国小型集中式供水和分散式供水因水源与净水技术限制,暂时无法达到限值1NTU的要求。

5、高锰酸盐指数(以O2计)取消了原来当原水耗氧量>6mg/L时可放宽至5mg/L的过渡性要求,调整依据:

①高锰酸盐指数可反映水中有机物污染情况,具有一定的指示意义;

②鉴于我国现有的水质状况和水处理工艺的提升,臭氧活性炭等深度处理工艺对水中的高锰酸盐指数可达到很好的去除效果。

6、游离氯出厂水中余量限值从4mg/L调整为2mg/L,限值调整依据:

①为保证消毒效果,要求出厂水和末梢水必须保持一定余量,现有研究表明5mg/L及以下浓度水平游离氯不会对人体存在有害效应;

②鉴于氯消毒会产生副产物,在控制消毒效果的同时应控制消毒副产物的产生,因此本次修订将高限值调整为2mg/L。

7、氯乙烯限值从0.005 mg/L调整为0.001mg/L,限值调整依据:

①用药代动力学模型确定给药剂量的大鼠生物测试,基于10-5可接受致癌风险,推导出的氯乙烯限值为0.

❓ 常见问题

Q: GB 5749-2022新增了哪些指标?依据是什么?
A: 新增了乙草胺、高氯酸盐、2-甲基异莰醇和土臭素。乙草胺因环境激素效应和饮用水高检出率;高氯酸盐因与甲状腺疾病相关且WHO有导则限值;2-甲基异莰醇和土臭素因嗅阈值低(10 ng/L)且藻污染易产生。
Q: GB 5749-2022中氟化物限值为何调整为1.5 mg/L?
A: 依据我国流行病学调查,水氟含量≤1.5 mg/L时人群氟斑牙患病率为27.85%,低于WHO建议的30%公共卫生问题阈值,因此统一调整为1.5 mg/L,取消原小型供水的放宽值。
Q: GB 5749-2022中游离氯出厂水余量限值为何从4 mg/L调整为2 mg/L?
A: 虽然5 mg/L以下游离氯对人体无害,但为控制氯消毒副产物产生,在保证消毒效果的前提下,将高限值从4 mg/L降至2 mg/L。

📊 抽检实况

基于全国食品安全监督抽检数据(2024-06-21 至 2026-05-09),共检出 8 条不合格通报。

不合格检测项 TOP 5
乐果 ×4滴滴涕 ×2六六六 ×2
典型案例
辽宁二级尖椒 20斤纸箱装 — 乐果:0.083 mg/kg(标准 ≤0.01 mg/kg,不合格)(黑龙江省) 2026-05-09
追风牌八珍酒 — 六六六:(标准 ,不合格)(重庆市) 2025-08-15
追风牌八珍酒 — 滴滴涕:(标准 ,不合格)(重庆市) 2025-08-15
省份分布:重庆市(4条)、黑龙江省(2条)、福建省(1条)、云南省(1条)
📊 查看完整抽检数据分析 →
数据来源:全国食品安全监督抽检公告 · 自动关联

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