建立培养基适用性检查操作规程，保证培养基的质量，确保检验结果的准确性。
本规程规定了培养基适用性检查方法和操作要求，适用于微生物实验室计数用培养基、控制菌检查用培养基的适用性检查。
1.1 培养基适用性检查试验可用于确定实验室所使用培养基(包括购置的不同批号的成品培养基、不同批号的脱水培养基、按处方自行配制培养基所用不同批次的原材料等)、制备程序（包括水质控制、配制方法、灭菌程序等）、保存条件（温度、湿度、时间及盛装培养基的容器条件等）等是否满足微生物限度检查要求。
1.2 计数用培养基适用性检查包括需氧菌、霉菌及酵母菌总数计数。
1.3 控制菌检查用培养基适用性检查包括促生长能力、抑制能力及指示特性的检查。
2 计数用培养基适用性检查
微生物限度检查中计数用培养基有5种，胰酪大豆胨琼脂培养基、沙氏葡萄糖琼脂培养基、R2A琼脂培养基、平板计数培养基。
2.1.1 培养基：胰酪大豆胨琼脂培养基、胰酪大豆胨琼脂对照培养基；沙氏葡萄糖琼脂培养基、沙氏葡萄糖琼脂对照培养基；R2A琼脂培养基、R2A琼脂对照培养基；平板计数培养基。
2.1.2 配制：照《培养基配制标准操作规程》配制。
2.2 试剂及稀释剂配制
2.2.1 试剂：pH7.0氯化钠-蛋白胨缓冲液、聚山梨酯80、氯化钠。
2.2.2 稀释剂配制
Ø pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液：称取pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液14.63g,加水1000mL溶解，分装，灭菌（121℃、15min）。
Ø 0.05％（mL/mL）聚山梨酯80的pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液：取已经灭菌好的聚山梨酯80（1mL），加入pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液，摇匀，即得。
Ø 0.9％无菌氯化钠溶液：称取氯化钠9.0g，加水溶解使成1000mL，分装，灭菌（121℃、15min）。
新洁尔灭溶液、84消毒液、苯酚、75％医用消毒酒精。
3.2.1 84消毒液：取84消毒液1ml，加水60ml(1：60)，摇匀即得。
3.2.2 0.1％新洁尔灭溶液：取新洁尔灭溶液20.4ml，加水至1000ml，摇匀，即得。
3.2.3 5％的苯酚溶液：称取苯酚5g，加水至100ml,摇匀，即得。
3.2.4 75％酒精棉球：取灭菌脱脂棉撕成小块并揉捏成团，置于广口瓶内，加入75% 医用消毒酒精，充分浸润，即得。
金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）［CMCC(B)26003］
铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）［CMCC(B)10104］
枯草芽孢杆菌（Bacillus s aureus）［CMCC(B)63501］
白色念珠菌（Candida albicans）［CMCC(F)98001］
黑曲霉（Aspergillus niger）［CMCC(F)98003］
4.2.1 仪器与用具
Ø 仪器：生化培养箱（30～35℃）、霉菌培养箱（20～25℃）、恒温水浴锅。
Ø用具：酒精灯、打火机、吸耳球、试管架、大试管（20×200mm、15×200mm）、锥形瓶、硅胶塞、刻度吸管（1mL、2mL、5mL/10mL）、吸管桶、接种环、培养皿（90mm）、不锈钢培养皿桶、不锈钢吸管桶、玻璃专用笔。
5.1 金黄色葡萄球菌菌液制备方法
5.1.1 用无菌接种取金黄色葡萄球菌斜面中底部菌落一环，在装有pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液10mL的试管内壁上轻轻摩擦，使环上的菌苔全部洗于溶液中，振摇混匀。
5.1.2 用1ml无菌吸管吸取上述均匀菌液0.1mL加入装有9.9mL pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液的试管中，混匀，作为10-1级。
5.1.3 以此类推，10倍递增稀释至每1ml含菌数不大于100cfu的菌悬液，备用。
5.2 枯草芽孢杆菌菌液制备方法
照金黄色葡萄球菌菌液制备方法同法操作。
5.3铜绿假单胞菌菌液制备方法
照金黄色葡萄球菌菌液制备方法同法操作。
5.4 白色念珠菌菌液制备方法。
5.4.1 用无菌接种取白色念珠菌斜面中底部菌落一环，在装有pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液10ml的试管内壁上轻轻摩擦，使环上的菌苔全部洗于溶液中，振摇混匀。
5.4.2 用1ml无菌吸管吸取上述均匀菌液0.1ml加入装有9.9ml pH7.0无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液的试管中，混匀，作为10-1级。
5.4.3 以此类推，10倍递增稀释至每1ml含菌数不大于100cfu的菌悬液，备用。
5.5 黑曲霉液制备方法
5.5.1 取黑曲霉的斜面一支，加入20ml含0.05％（ml/ml）聚山梨